中新網(wǎng)河南新聞3月19日電 “現(xiàn)在使用桿秤的人少了，可我想著老手藝不能丟，就精心制作出一些黃檀木的桿秤當(dāng)做工藝品賣，沒承想還有不少人下訂單呢。”3月17日，在魯山縣張良鎮(zhèn)國道329邊的一家衡器專賣店，今年59歲的張結(jié)實(shí)一邊制作桿秤一邊介紹說。
張結(jié)實(shí)制作桿秤的手藝已堅(jiān)持近四十年。在20世紀(jì)桿秤流行的年代，他的衡器店一年能賣出去1500多根桿秤。
“制作桿秤很麻煩�！睆埥Y(jié)實(shí)介紹，從把一根方木條手工刮圓刮直，到釘秤紐、校秤、找秤星、鉆眼釘秤星……一根桿秤得花費(fèi)大半天時(shí)間。
秤砣有一定標(biāo)準(zhǔn)，秤桿長(zhǎng)度也有一定標(biāo)準(zhǔn)。以前最小的桿秤能稱重6斤，秤砣6兩；最大的桿秤稱重300斤，秤砣9斤。桿秤除了實(shí)用性外，在人們心目中還有“稱心如意”的含義，所以在古代就有人把它當(dāng)作工藝品收藏。
“人們常說的棗木桿秤，其實(shí)是桃木和杏木材質(zhì)。因?yàn)闂椖静贿m合做秤桿，桃木和杏木上色后顏色紅紫，所以普通人都誤以為是棗木了。”張結(jié)實(shí)說。
這些年，桿秤市場(chǎng)沒落，但張結(jié)實(shí)可不會(huì)讓自己的手藝沒落。他創(chuàng)新性地使用材質(zhì)更加堅(jiān)實(shí)耐用、不吸油(以前人們賣肉或油膜時(shí)不會(huì)影響計(jì)量精度)的黃檀木制作桿秤，獲得了顧客的青睞，一年也能賣出去上百根，這給了張結(jié)實(shí)堅(jiān)守這門手藝的信心。
如今，張結(jié)實(shí)也會(huì)抽空精心制作出一些“工藝品桿秤”推向市場(chǎng)。他說：“如果有人想學(xué)這門手藝，我非常樂意教授�！�(陳以顯 喬新強(qiáng)/文圖)
