今年40歲的曾令樺來自香港,8年前,他與在香港旅游的河南洛陽姑娘劉星相識、相戀,兩人結(jié)婚后因工作原因一直分居兩地。2020年5月,已在香港茶餐廳工作多年的“樺仔”,帶著把正宗香港美食呈現(xiàn)給中原食客的想法,在洛陽鬧市開了一家“樺星冰室”。
為了呈現(xiàn)地道港味,他堅(jiān)持自備食。冰火菠蘿油、燒鵝飯、港式奶茶……他的餐廳有四十多種港式餐食、三十多種飲品。此外,他還準(zhǔn)備了充電寶等常用物品供顧客免費(fèi)使用,談及為何如此?樺仔表示,開店不只是老板與顧客,他希望做成街坊店,就像朋友與朋友一樣。(記者李超慶)