中新網(wǎng)首頁 安徽 北京 重慶 福建 甘肅 貴州 廣東 廣西 海南 河北 河南 湖北 湖南 黑龍江 江蘇 江西 吉林 遼寧 內蒙古 寧夏 青海 山東 山西 陜西 上海 四川 香港 新疆 兵團 云南 浙江

中國新聞網(wǎng)河南新聞

搜 索
投稿郵箱:zxwhnxw@163.com
新聞熱線:0371-65700861

首頁 > 視頻新聞 > 正文 >

考古院長“變裝” 與諸學子還原“商代晚宴”

  • 2023年08月13日 19:26
  • 來源:中國新聞網(wǎng)
  • 責任編輯:李新賀


  “賈湖骨笛”奏響,華夏古樂助興,賓朋跪坐,行獻、酢、酬之禮,分食胙肉、品云夢之芹、粟子飯……近日,河南省文物考古研究院劉海旺院長“變裝”,與諸學子一起還原獻、酢、酬之禮,復刻了一場商代晚宴,讓諸學子沉浸式體驗商周宴饗禮儀和飲食文化。

  商人習俗,先祭后享。開始歡慶宴會前,他們會先向開拓基業(yè)的先祖獻祭酒食,然后再行開宴。胙肉就是獻祭過先祖的供品肉,這道菜常被認為是筵席中最重要的菜品。時至今日,中華民族在年節(jié)祭祖時仍保留這一習俗。水芹菜是中國原產蔬菜,因其味道鮮美、性平,深受國人喜愛,至今江浙地區(qū)仍將水芹菜視為“水八仙”之一。

  據(jù)了解,此次活動是由河南省文物局策劃、指導的“跟著著名考古學家去尋商”研學活動中的沉浸式體驗——商代晚宴環(huán)節(jié)。(記者 李超慶 視頻來源 河南省文物考古研學聯(lián)盟)

本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點。 刊用本網(wǎng)站稿件,務經(jīng)書面授權。
未經(jīng)授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
[網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網(wǎng)安備:110102003042] [京ICP備05004340號-1] 總機:86-10-87826688 違法和不良信息舉報電話:15699788000