近日，走進(jìn)淅川縣映入眼簾的是一排排粉條，高掛下垂，晶瑩剔透，美不勝收。村民忙著打糊、和面、漏粉、撈粉、晾曬，房前屋后隨處可見(jiàn)人們制作紅薯粉的忙碌身影，院里一排排長(zhǎng)竹竿上面晾曬著村民們手工制作的原生態(tài)紅薯粉，成了一道別具特色的鄉(xiāng)村風(fēng)景。
近年來(lái)，淅川縣發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)粉條產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，使得粉條產(chǎn)品供不應(yīng)求，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓吶罕娫鍪铡?王宇 李雪山 視頻來(lái)源 淅川融媒)
