王宇 攝
3月9日，在河南省漯河市舞陽(yáng)縣賈湖酒業(yè)公司的釀酒車(chē)間，工人們正忙著釀造春天的佳釀。春天作為一年之中最有活力的季節(jié)，溫度適宜，正是“春釀”好時(shí)節(jié)。圖為工人在蒸制酒糟。
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工人在蒸制酒糟。
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工人在攤涼酒糟，準(zhǔn)備下一步發(fā)酵。
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工人在攤涼酒糟，準(zhǔn)備下一步發(fā)酵。
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工人在攤涼酒糟，準(zhǔn)備下一步發(fā)酵。
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工人在接收蒸餾出來(lái)的原酒。
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釀酒用的大曲。
