中新網(wǎng)河南新聞10月20日電 (記者 劉鵬)10月20日，以“守正創(chuàng)新 共建共享”為主題的2023中國(通許)第二屆酸辣粉行業(yè)大會(huì)在河南省開封市舉行。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長助理、企業(yè)發(fā)展部主任沈志勇與會(huì)并發(fā)表致辭，對一年來通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)取得的成績給予了充分肯定。他表示，中食協(xié)將一如既往地加強(qiáng)與通許縣的溝通合作，共同為食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
開封市市長李湘豫在致辭時(shí)說，通許縣發(fā)展酸辣粉產(chǎn)業(yè)，是依托資源、技術(shù)優(yōu)勢探索出的有效路徑，對拉動(dòng)農(nóng)業(yè)增值、帶動(dòng)工業(yè)發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。這次酸辣粉行業(yè)大會(huì)，既是介紹經(jīng)驗(yàn)、交流研討的重要平臺，又是探討行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、助力區(qū)域公共品牌做大做強(qiáng)的重大契機(jī)。
通許縣委書記張?jiān)茲谥罗o時(shí)說，近年來，通許全縣圍繞打造百億級酸辣粉產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，緊盯技術(shù)創(chuàng)新前沿，搭建研學(xué)創(chuàng)新平臺，成立酸辣粉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，設(shè)立酸辣粉產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金，有力保障推動(dòng)酸辣粉產(chǎn)業(yè)向更高軌道運(yùn)行，希望通過此次大會(huì)與各方一道攜手擦亮“中國酸辣粉之都”金字招牌。
當(dāng)日會(huì)上還舉辦了教授講座，與彭水苗族土家族自治縣、溫縣、泗水縣締結(jié)友好合作縣共建儀式。同時(shí)，進(jìn)行了以“特色產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)新與共贏”為主題的圓桌對話。(完)
