中新網(wǎng)河南新聞9月10日電 (李海珠)近日，河南省有色金屬行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布11項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。由濟(jì)源市萬(wàn)洋冶煉(集團(tuán))有限公司(下稱(chēng)萬(wàn)洋集團(tuán))牽頭發(fā)起擬定的《食品接觸用銀餐具》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成功獲批。
據(jù)了解，2022年3月，《食品接觸用銀餐具》(T/HNNMIA 10-2024)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始起草，歷時(shí)兩年編制完成，并于2024年9月7日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)由萬(wàn)洋集團(tuán)、濟(jì)源市萬(wàn)洋金銀制品有限公司、南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院)等8家單位共同起草編制。
近年來(lái)，隨著人們生活水平的逐步提高，銀質(zhì)餐具因其獨(dú)特的抗菌性和美觀(guān)性，逐漸從宴會(huì)、節(jié)日慶典等特殊場(chǎng)合走進(jìn)普通家庭。作為食品接觸用銀餐具，消費(fèi)者對(duì)材質(zhì)、純度、安全性等方面提出更高要求，但因其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)缺乏，市場(chǎng)上的銀質(zhì)餐具存在參差不齊、金屬含量配比不統(tǒng)一等質(zhì)量問(wèn)題。
同時(shí)，銀質(zhì)餐具的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制水平隨著制造業(yè)技術(shù)的發(fā)展得到提升，政府相關(guān)部門(mén)也針對(duì)食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面出臺(tái)一系列政策措施，為《食品接觸用銀餐具》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施提供支撐。
據(jù)萬(wàn)洋集團(tuán)申報(bào)人介紹，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品接觸用銀餐具(茶具、酒具、餐具)的產(chǎn)品分類(lèi)、基本要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定，在全國(guó)范圍內(nèi)填補(bǔ)了該行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白，為銀餐具領(lǐng)域的發(fā)展提供指導(dǎo)與規(guī)范。
“這為銀餐具產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了明確生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提供產(chǎn)品檢測(cè)依據(jù)，推動(dòng)白銀深加工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，”萬(wàn)洋集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。下一步，萬(wàn)洋集團(tuán)將穩(wěn)步推進(jìn)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)工作，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。(完)
